¿QUE ES EL KEBAB?
Actualmente el döner kebab está de moda, döner significa algo que gira y kebab es carne asada.
El döner proviene de Turquía donde se le denomina “döner kebab”,y en los países árabes “shawarma” y en Grecia “gyros”.

El ingrediente básico del kebab es el cordero la ternera ó el pollo, aderezados con deliciosas especias al más puro estilo turco.

¿COMO SE PREPARA?
Hay diferentes maneras de preparar döner kebab, esto depende del país donde se prepare. Indiferentemente de que se prepare con cordero (lo más habitual), ternera ó pollo. El kebab se introduce dentro de un crujiente pan acompañado de lechuga, cebolla, tomate y unas sabrosas salsas.

En cualquier sitio, a cualquier hora, rápido, económico y sobre todo buenísimo.